- Detta evenemang har redan ägt rum.
Svenska klassiker
Fyrarättersmeny med svenska smaker
Välkommen till en en kväll där vi i en välkomponerad fyrarättersmeny lyfter fram det klassiska svenska köket, den mattradition som ligger så många varmt om hjärtat.
Kvällens meny
I
Toast Pelle Janzon
tunt skuren oxfilé med äggula, löjrom, riven pepparrot, serveras på smörstekt bröd
II
Matjes i papper
matjessill, ägg, skivad potatis, rödlök, dill och brynt smör ugnsbakat i papper
III
Gårdsgris
serveras med gröna bönor lindade i svensk lufttorkad skinka, rotfruktspuré, Hasselbackspotatis, rödvinssås och champinjoner
IV
Punschparfait
serveras med svartvinsbärskompott och sockerkaka
Pris: 495 kr
Bästa pris 445 kr får du om du väljer att betala i samband med förbokning här på vår hemsida. Vi erbjuder även en barnmeny till våra yngsta gäster. Beställs på plats.
